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            咸菜毛豆燒肉

            • 產品概述

            咸菜毛豆炒肉絲的用料

            毛豆 適量肉絲 適量油 適量咸菜 適量鹽 少許姜末 少許白糖 少許辣椒 二只

            咸菜用水泡一會(泡去多余的咸味)洗干凈切碎。我喜歡把咸菜的葉子上部扔掉一點

            起油鍋下姜末,下辣椒段,下肉絲炒變色,下毛豆炒二分鐘,下咸菜炒炒,加一點點水蓋蓋子燜煮一會。下少量糖炒均勻。如果不夠咸可加少許鹽。


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